Il sistema di un'alimentazione sana è stato a lungo ascoltato dalle persone, in particolare da coloro che da tempo cercano di perdere chili di troppo. Molte persone pensano che i pasti con una tale dieta si riducano a infinite verdure e brodi, ma non è affatto così.
L'essenza del sistema di una corretta alimentazione
Un'alimentazione sana è un menu unico progettato in modo tale che il corpo riceva i nutrienti necessari in modo tempestivo, non abbia fame e non accumuli zavorra tossica. Una corretta alimentazione consente di accelerare il metabolismo, migliorare l'attività cerebrale, rafforzare l'immunità e attivare la perdita di peso.
I social media e le app traboccano di una moltitudine di calcolatori di calorie. Naturalmente, il sistema di conteggio delle calorie è efficace, ma contraddice la regola principale dei pasti sani: l'assenza di zucchero, sale e colesterolo in eccesso.
Qual è l'idea di una corretta dieta? Si basa sulla corrispondenza di diversi aspetti importanti:
- rifiuto completo dei carboidrati. Il consumo frequente di cibi e cibi contenenti carboidrati può portare a disturbi metabolici che portano a sbalzi critici della glicemia. Dolciumi e prodotti da forno, alcolici, piatti pronti, patate, mais, riso bianco sono ricchi di carboidrati;
- adeguato apporto di acqua pulita. Bere molto non solo aiuta a migliorare il metabolismo, ma rimuove anche tutti i prodotti trasformati dal corpo. Più una persona beve, più il suo metabolismo e il suo flusso sanguigno sono attivi;
- Inserimento di grassi sani nel menu. Pesce grasso, tuorli d'uovo, olio spremuto a freddo, noci: tutti questi e altri cibi ricchi di grassi sani hanno effetti positivi sulla salute. Normalizzano il lavoro del tratto gastrointestinale e rendono la pelle elastica, bella e capace di autorigenerarsi;
- l'uso di vitamine. Non tutte le vitamine, i minerali e gli oligoelementi possono essere ottenuti da cibi cotti da una sola persona. Accade spesso che la loro quantità nei prodotti sia così piccola da non influire praticamente sul metabolismo. Nel frattempo, le sostanze utili aiutano a migliorare il funzionamento dell'organismo e a reintegrare le riserve di energia;
- Assunzione di fibre nella dieta. La fibra alimentare è uno degli elementi più importanti del normale metabolismo. La maggior parte si trova nelle verdure, nei cereali e nella frutta. Il consumo di fibre in grandi quantità è un must per ogni persona che cerca di perdere peso;
- tre pasti al giorno con 2-3 spuntini moderati. Con una corretta alimentazione, è importante distribuire completamente i pasti per non avere fame. Il numero ottimale di pasti principali è 3 (colazione, pranzo, cena). Tra loro è necessario organizzare piccoli spuntini.
Calcolo dei nutrienti per normalizzare il metabolismo
Per attivare la perdita di peso, è importante distribuire correttamente la quantità di nutrienti nella dieta. Le proteine e le fibre svolgono un ruolo importante nella dieta: le proteine sono il principale elemento costitutivo dei muscoli. Con il suo aiuto, il corpo accelera la fermentazione e la fibra agisce come una "spazzola" che rimuove i prodotti trasformati dal corpo. Inoltre, il cibo deve contenere grassi sani, responsabili della qualità della pelle, dei capelli e delle unghie.
Per calcolare l'assunzione giornaliera ideale di nutrienti, è necessario utilizzare calcolatrici speciali. Per un calcolo dettagliato della composizione energetica di alimenti e prodotti si può fare riferimento ad apposite tabelle. La maggior parte dei prodotti finiti ha un'etichetta energetica sulla confezione. Puoi anche utilizzare questi numeri per creare con successo il tuo menu personalizzato.
Le persone che mirano a una perdita di peso rapida e di alta qualità dovrebbero considerare una sfumatura importante. Una corretta alimentazione si basa sul principio della corretta distribuzione dei nutrienti nell'ora del giorno. Si ritiene che i ritmi biologici si riflettano nel metabolismo, quindi proteine, carboidrati e grassi sono i migliori a colazione, grassi, proteine e fibre a pranzo e proteine e fibre a cena. Tradizionalmente, le proteine dovrebbero essere il massimo in una dieta sana: le proteine vengono consumate nella quantità di 1-2 grammi per 1 chilogrammo di peso corporeo di una persona.
Menù dimagrante
La maggior parte delle persone pensa che mangiare bene sia costoso. Ma non è così: un tale sistema, al contrario, aiuta a risparmiare denaro, poiché esclude dalla dieta salse con una grande quantità di carboidrati, dolciumi e alcol. Altrimenti, una corretta alimentazione è quasi la stessa del solito. L'unica differenza è che i piatti utilizzano meno grasso e olio e il processo di cottura avviene principalmente con vapore, bollitura o cottura al forno.
Il menu standard per una dieta sana per la perdita di peso è il seguente:
Lunedi
Colazione - porridge e tè verde, spuntino - pera non zuccherata. Pranzo - brodo vegetale con crostini di pane di segale, spuntino - ricotta. Cena - insalata di verdure e braciola di pollo al vapore, spuntino - un bicchiere di kefir magro.
Martedì
Colazione - cereali e caffè non zuccherato, spuntino - una piccola banana. Pranzo - zuppa con polpette e una fetta di pane al borodino, spuntino - un bicchiere di latte da forno fermentato. Cena - filetto di pesce e lattuga al vapore, spuntino - 2 uova in camicia.
mercoledì
Colazione - una frittata con due uova e tè nero, uno spuntino - ricotta con uvetta. Pranzo - zuppa di pesce magro, spuntino - banana di medie dimensioni. Cena - stufato di verdure con petto di pollo, spuntino - mela acida.
giovedì
Colazione - uova fritte da due uova e caffè senza zucchero, spuntino - banana. Pranzo - zuppa di piselli con patatine integrali, spuntino - un bicchiere di kefir. Cena - 2 torte di pesce al vapore e insalata di verdure, spuntino - 2 kiwi.
venerdì
Colazione - frittelle di ricotta a basso contenuto di grassi e tè non zuccherato, spuntino - mela dolce. Pranzo - porridge di grano saraceno con una porzione di manzo al forno, spuntino - un bicchiere di latte da forno fermentato. Cena - cavolo stufato con pollo tritato, spuntino - ricotta.
Sabato
Colazione - casseruola di ricotta e caffè nero, spuntino - ricotta a basso contenuto di grassi con noci e uvetta. Pranzo - zuppa di verdure con pane integrale, spuntino - 2 kiwi. Cena - fagiolini con filetti di pesce al vapore, spuntino - 2 uova alla coque.
domenica
Colazione - farina d'avena con uvetta e tè nero, spuntino - mela acida. Pranzo - zuppa di cavolo cappuccio e crostini di pane al borodino, spuntino - 2 biscotti con tè nero non zuccherato. Cena - manzo al forno con fagioli e spinaci, spuntino - un bicchiere di kefir.
Mangiare correttamente è importante quanto l'esercizio fisico per perdere peso, sentirsi bene e aumentare l'attività cerebrale. Non ci vuole molto per cambiare completamente il tuo stile di vita. È sufficiente fornire all'organismo ulteriori fibre, proteine e grassi sani e stabilire una cura con l'alcol.